Cymes, czyli coś dobrego, nadzwyczajnego, coś pysznego...taka też jest nasza knajpa, jedyna w Poznaniu knajpa żydowska... kameralne wnętrze, dobre izraelskie wino, pyszne jedzenie, przygotowane według tradycyjnych receptur kuchni żydowskiej....
W miłej i niezobowiązującej atmosferze, przy dźwiękach muzyki żydowskiej możecie spotkać świat smaków i zapachów niezwykłych ale często jakże znajomych...Przenikanie sie kultur i tradycji, kuchnia Zydów polskich, polska kuchnia tradycyjna wiele sobie nawzajem zawdzięczają.. odnajdywanie tych wpływów i zależnosci moze byc niezwykła przygodą kulinarna...Cymes to knajpa dla każdego, kto lubi poznawać inne kultury, nowe smaki i oryginalne potrawy.